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オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。pick_up_michel_Fallon.jpg?v=。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。シャトー・モン・ペラ・ブラン 2021年×12本セット。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Chiro923様　おまとめ4本。瓶内二次発酵へ移行。ブシャール コルトン シャルルマーニュ 2005。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。専用出品　モンガク谷　山田堂。リザーブワインの比率は20%。Bottega モスカートペタロ12本。2025年3月25日デゴルジュ。ラ*ー様 レ・オレ ブルゴーニュ・ブラン・アガニッぺ　MV。総生産量3,422本。テスタマッタ ビービー・グラーツ2018【現行品17600円】。ガス圧は5.8気圧。（kai）マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー プリズナー。Michel Fallon of VIVIT Co., Ltd.。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。未開栓★美品★ シャトーマルゴー2002 750ml。【2011】 EGLY-OURET コトーシャンプノワ アンボネイ・ルージュ。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ポートワイン　augusto's Porto。SAYS FARM セイズファーム シャルドネ 2018と2019 セラー保管。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【古酒】ニコラ・ロシニョール　ヴォルネイ　プルミエ・クリュ クロ・デ・ザングレ。ボルドー　パヴィヨン・ブラン・スゴン・ヴァン 2023。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。Château Pavie 1996 赤ワイン。ドメーヌ タカヒコ ヨイチノボリN 2023。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ザ・プリズナー カベルネソーヴィニヨン 2021　２本セット。サッシカイアSassicaia 2013 Bolgheri Sassicaia。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。B*6様 カリュアド・ド・ラフィット 2004【匿名・送料込み】。エルミタージュ・レ・ベサール 2009。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。2021 tokika ワイン KENZO ESTATE。KENZO ESTATE 紫鈴 rindo 2021。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン